Radicchio Rosso Precoce

Il Radicchio Rosso Precoce IGP è un autentico simbolo dell’agricoltura veneta, apprezzato per il suo sapore dolce e la croccantezza delle foglie. Coltivato con cura nelle fertili terre di Treviso, viene raccolto a partire da settembre. Il processo di maturazione avviene in campo, dove i cespi vengono legati con elastici per privare le foglie della luce solare per 15-20 giorni, conferendo al radicchio il suo caratteristico colore rosso brillante.

Stagionalità per Radicchio Rosso Precoce

IGP

Proprietà nutrizionali

Vitamina C

Vitamina K

Fibre

Antiossidanti

Distribuzione

Distribuiamo i vari prodotti in diversi modi e con i seguenti packaging:
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Imballi brandizzati con il nostro marchio
Imballi in Plastica o Cartone Neutri

distribuzione

Curiosità ed abbinamenti per Radicchio Rosso Precoce

Il Radicchio Rosso Precoce è conosciuto per il metodo di maturazione unico, che prevede la privazione della luce solare per migliorare il colore e il sapore delle foglie. Questo radicchio si abbina perfettamente con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e noci. È delizioso grigliato e condito con aceto balsamico, oppure usato in risotti con salsiccia per un piatto ricco e gustoso.

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