Certificazioni

Prodotti a Indicazione Geografica Protetta - IGP

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l'acronimo IGP, indica un marchio di origine che viene attribuito dall'Unione Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata.

Il regolamento europeo prevede il rispetto di rigide regole produttive stabilite in un disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo che effettua periodici controlli presso i produttori certificati.

La nostra azienda produce i seguenti prodotti IGP:

  • Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo

  • Radicchio Rosso di Treviso IGP precoce

  • Radicchio Variegato di Castelfranco IGP

  • Asparago di Badoere IGP

Protocollo GLOBAL GAP

La produzione delle diverse varietà di radicchio e della patata dolce avviene nella nostra azienda con certificazione GLOBAL G.A.P.

Il GLOBAL G.A.P. è uno standard per una produzione sana e sostenibile del cibo in uso nel commercio interaziendale, ed è dunque una garanzia anche per il consumatore. G.A.P. sta per Good Agricoltural Practices (buone pratiche agricole).

Lo standard GLOBAL G.A.P. pone dei criteri molto rigorosi per le buone pratiche agricole cui gli agricoltori devono soddisfare se vogliono vendere i loro prodotti ai più importanti rivenditori nel mondo. I rivenditori fanno affidamento sulla certificazione GLOBALG.A.P per garantire che i prodotti che vendono ai propri clienti possano essere tracciabili fino all’azienda agricola certificata o la struttura di produzione.

Il protocollo prevede la gestione di requisiti relativi a:

  • Aspetti ambientali (storia e gestione dei siti, gestione del terreno e dei rifiuti)
  • Prodotto (fitofarmaci impiegati, tecniche di irrigazione, protezione delle colture, modalità di raccolta e trattamenti post raccolta)
  • Salute e sicurezza dei lavoratori e le loro condizioni di lavoro
  • Elementi relativi alla gestione aziendale.

Pur essendo uno standard usato tra le aziende, il consumatore più verificare se i prodotti che compra sono certificati GLOBALG.A.P., inserendo il codice GGN trovato nella confezione nel sito database.globalgap.org/globalgap/search

L'Azienda Agricola Bellia è certificata GLOBALG.A.P. con numero 4056186383945